منتديات فلج القبائل القديم والان يمكنكم زيارتنا على www.falaj1.com

هذا القسم أرشيف لمنتديات فلج القبائل القديم
 
الرئيسيةالرئيسية  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  التسجيلالتسجيل  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر | 
 

 فطائر مقليه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أضحك وضحكاتي تبكيني
•..{ مراقبة }..•
•..{ مراقبة }..•
avatar

انثى عدد المشاركات : 502
تاريخ التسجيل : 15/07/2009
العمر : 28

مُساهمةموضوع: فطائر مقليه   الثلاثاء 01 سبتمبر 2009, 21:58

فطائر مقلية





المقادير :

3 وربع كاس طحين معجنات ( كاس جبن بوك 240 )

4 ملاعق طعام حليب بودره

فنجان غير مملوء سكر ( فنجان القهوه )

بيالة زيت ( فنجان شاي )

ملعقة طعام خميره فوريه

رشة ملح

ماء دافئ للعجن

الحشو ( أي جبنه بيضاء )


الطريقه

- تعجن المقادير جيدا بالماء الى أن تصبح

العجينه متماسكه ثم نقوم بعجنهـا حتى تصبح عجينه طريـه

- تترك لتختمر لمده ساعـه ثم نقوم بفردهـا وتقطيعهـا

بقطاعـه ان توفر لديكِ أو كأس عادي

- نقوم بوضع قطعة صغيره جبنه

( استخدمت كيري ) ونغلق الدائره بالشوكه



- تقلى بعد ذلك بالزيت الغزير والساخن حتى تتحمر




- نضعهـا مباشره بصحن بـه زعتر



- ثم توضع في صحن التقديم



اضافـه

يمكنكم عمل صحنين واحد بالزعتر والآخر

بدون زعتر ويمكنكم تقديمه بصحن واحد ولكن ترك

جهه منه بدون زعتر

وبلعافيهـ"


_________________
اللهم صلي على محمد ماتعاقب الليل والنهار وصلي على محمد ماذكره الذاكرون الأبرار وصلي على محمد عدد مكاييل البحار


لا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم

اللهم أغفرلي ولوالدي ولمن دخل بيتي مؤمناً وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الأحياء منهم والاموات

[/i][/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معآآلي الوزيرة
•..{ مشرف }..•
•..{ مشرف }..•
avatar

انثى عدد المشاركات : 411
تاريخ التسجيل : 12/06/2009
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: فطائر مقليه   الجمعة 04 سبتمبر 2009, 12:34

سلمتيي ختييه ع الوصفة و ان شآآء الله بنيربها هآآع


تقبلي خطفتييه


و السموحهـ


خويتكم :: معآآلي الوزيرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر مقليه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات فلج القبائل القديم والان يمكنكم زيارتنا على www.falaj1.com :: °l||l° أقسام الأسرة °l||l° :: • قسم المطبخ والمأكولات •-
انتقل الى: