alhoom0007 •..{ عضومميز }..•
عدد المشاركات : 261 تاريخ التسجيل : 24/06/2009 العمر : 33
| موضوع: مكبوس دياييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي هممممممممممم الجمعة 03 يوليو 2009, 22:37 | |
| المواد:بصل مقطع قطع صغيره + طماطم (1) غير مقطع + دجاجه او دجاجتين على حسب الرغبه غير مقطع + ( هيل + دراسين+ ملح + بهارات + كركم + مسمار او قرنفل + ليمون اسود + فلفل احمر = غير مفرومين ) + رز + ماء
الطريقة:نضع الدهن او الزيت فى القدر حتى يحمى جيدا و من ثم نضع الدجاجه الكامله فوق الدهن الحار حتى يحمر الدجاج من جميع اماكنه ويصبح لونه احمر وبعد ذلك يضاف اليه البصل المقطع حتى يحمر اللون والطماطم ايضا ونضه عليه وهو غير مقطع واحده فقط من الطماطم ويضاف اليه الليمون الاسود الغير المفروم وايضا يضاف له الفلفل الاحمر والملح والبهارات وماء كذلك بمقدار بحيث يغطى الدجاجه وبعد ذلك يترك على النار حتى ينضج الدجاج وحين نضج الدجاج نضع عليه الارز حسب مقاديرك انتى حتى يتشرب الماء منه ويترك على النار لكى يتبخر الارزجيد وفوق الارز اذ تحبين تصبين فوقه صفار الزعفران حسب ذوق وثم يقدم
بالهناء والعافيه . | |
|
smileboy عضو محترف
عدد المشاركات : 158 تاريخ التسجيل : 24/06/2009 العمر : 39
| موضوع: رد: مكبوس دياييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي هممممممممممم السبت 04 يوليو 2009, 03:23 | |
| هههههههههههههههههههه شكلك مشته المكبوس اليوم..
تسلم يالهوم ع الطبخه تحيتي لك.. | |
|
alhoom •..{ عضومميز }..•
عدد المشاركات : 278 تاريخ التسجيل : 23/06/2009
| |
الغيثيهx6 •..{ عضومميز }..•
عدد المشاركات : 182 تاريخ التسجيل : 17/06/2009 العمر : 30
| موضوع: رد: مكبوس دياييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي هممممممممممم الإثنين 06 يوليو 2009, 19:15 | |
| خلاص عيل بنسوي المكبوس وبنحط في المرات القادمه صور هع هع
بس شرط كل عضو يصور مكبوسه ههههه ِالتوقيعٍِ ٍٍِِِشموخ في زمن الانكسارٍٍِِ | |
|
فديت الفلي •..{ مشرفة }..•
عدد المشاركات : 542 تاريخ التسجيل : 02/07/2009
| موضوع: رد: مكبوس دياييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي هممممممممممم السبت 15 أغسطس 2009, 00:55 | |
| ان شاء الله هالمره تضبط الامووور ... بكون شاكره لك اخوي الهوووم ... الغيثيه x6 ... افكارج جذيه مشكووور يخووويه ولاهنت يارب ... | |
|
فتاة الغروب •..{ عضو نشيط}..•
عدد المشاركات : 104 تاريخ التسجيل : 29/07/2009
| موضوع: رد: مكبوس دياييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي هممممممممممم السبت 15 أغسطس 2009, 02:13 | |
| تسلم اخوووووووي والمكبوس اكلة الخليجين الخاااااصه وما اظن فيه وااااااحد ما يحبهاا الحين صااار خاطري في مكبوووووس يعطيك العااااافيه اخووي الهووم تقبل مروري اختك""" فتاة الغروب | |
|